随遇而安(足踏八方，心依四地——汪曾祺最不能忘怀的四个地方)

随遇而安

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? 《随遇而安》

“随遇而安”，应该是一种人生境界。而且是一种带有道家思想的超脱现实的精神境界。

“随遇而安”，主要说的是“遇”和“安”。这种“遇”和“安”绝不是指人的上升期，人的上升期往往想的是“齐家、治国、平天下”，想的是建立事功。只有当仕途和人生遇到了坎坷，人们才想到随和安。可见“遇”，并非一个人主观上的积极争取，而是客观上随之而来的遭遇。

于是我们常常安慰病人说：既来之，则安之。面对突如其来的疾病，不安又能怎样呢？只有安下心来，才能更好的治疗。

于是我们对遇难者的亲人说：节哀顺便。面对突发事件而失去的亲人，不顺便又能怎样呢？往事不可追，只能顺便。

但是，“随遇而安”绝不是一种完全消极的人生态度。它始终包含着积极的成分在其中。

“随遇而安”表面看上去像似一种对人生的“认命”，一种对命运的低头，其实在那些不甘心命运摆布的人的心里，这是一个绝佳的休养生息机会，他们随时在等待着云开日出的那一天到来。

作家毕淑敏，年轻时曾在西藏当兵，在海拔4000一5000米的雪域高原，她经常顶着零下30多度的严寒与男兵一样急行军，一走就是40一50公里。实在忍受不了了，她真想一失足从山坡掉下去，但是青春用生命的活力把她拽了回来，是“随遇而安”让她挺了过来，让她捕捉到更多的人生机遇……

作家史铁生，18岁到陕北插队。艰苦的生活环境让他20岁就坐上了轮椅，看到别的年轻人活蹦乱跳，自已只能呆在家里，他曾几次想到自杀，是“随遇而安”把他留了下来，为我们写下那么多带有灵魂深度的好作品……

“随遇而安”，更多的时候是一种处世的心态。

对曾经的权势者而言，失势的生活是一种“随遇而安”；对曾经的财富拥有者而言，失财的生活是一种“随遇而安”；对曾经的美人而言，迟暮的生活是一种“随遇而安”；对曾经健康的人而言，与疾病共同生活是一种“随遇而安”……

同样的生活经历，不同的人之间感受也不相同。

同样是作家，同样被打成右派，当记者问道这些年的艰苦生活是怎么过来时，丁玲说是“逆来顺受”，汪曾祺说是“随遇而安”。后者的心态显然比前者积极许多，事实证明汪曾祺在他的“右派”生涯中的确找到了一种苦中取乐的随和安，平安的度过了那段被改造的苦难生活。

作家梁晓声也说：人在任何时候，都可能有两种生活态度：积极的生活态度或消极的生活态度；过着两种不同的生活：快乐的活着或沮丧的活着。

“随遇而安”，看似消极，其实是一种面对困难的积极生活态度，它能让我们虽遇到逆境，仍能快乐的活着。

足踏八方，心依四地——汪曾祺最不能忘怀的四个地方

汪曾祺博学多识，情趣广泛，一生经历了无数苦难与挫折，受到诸多不公平待遇，尽管如此，他始终保持淡然豁达的心态，乐观诗意的创作精神。

贾平凹曾说：“汪曾祺是一文狐，修炼成老精了。”

汪曾祺自己则说：“生活须有光有影，有晴有心，滋味都合在这里了。”

读汪曾祺的《万事有心，人间有味》，真切感受到他品人间美味，过淡然人生的至高境界。跟随他一颗慧心在平淡的生活中，发现世间的妙趣和美好。

肉食者不鄙。

听汪老讲吃的，让你忍不住口水直流，更有跃跃欲试做一做的冲动。很少有人把炒菜的关键处讲得如此精彩到位。平平常常的一道菜，在他的笔下精工细作成人间美味。如：

狮子头，是淮安菜。猪肉肥瘦各半，爱吃肥肉的亦可肥七瘦三，要“细切粗斩”，如石榴米大小(绞肉机绞得肉末不行)。荸荠切碎，与肉末同拌，用手团成招柑大的球，入油锅略炸，至外结薄壳，捞出，放进水锅里，加酱油、糖，慢火煮，煮至透味，收汤放入深腹大盘。如此而来，狮子头松而不散，入口即化。

东坡肉，就是红烧肉，功夫全在火候。先用猛火攻，大滚几开，即加作料，用微火慢炖，汤汁起小泡即可，好吃的很。

“手抓肉”在他笔下成了“无与伦比”的美味。然，手抓肉即白水煮切成大块的羊肉。蒙古人吃出一份豪爽。一手“把”着大块肉，用一柄蒙古刀自己割着吃。蒙古人用刀子割肉真有功夫。一块肉吃完了，骨头上连一丝肉都不剩。因为是现杀、现煮、现吃，所以非常鲜嫩。读到这里，有没有去品尝一下的冲动?

“吃春天”。春天到了，是挖野菜的时候了。踏青挑菜，是很好的风俗。野菜多半带一点苦味，凡苦味菜，皆可清火，但是更重要的是吃个新鲜。譬如蒌蒿，是极清香的。苏东坡有诗“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。嗅觉和味觉是很难比方，无法具体的。所谓“清香”，汪老有自己独特的见解，即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味。吃野菜，就是“吃春天”。得是一颗多么恬淡的心才会有这样诗意的情怀！

汪老的笔墨如涓涓细流，流出的是浓重的烟火气，文人的雅趣和情调跃然纸上。

自得其乐，淡然豁达

孙犁说写作是他的最好的休息。是这样的。一个人在写作的时候是最充实的时候，也是最快乐的时候。但是一个人不能从早写到晚，那样子成了一架写作机器，总得岔乎岔乎，找点事情消遣消遣。汪老爱好雅趣，爱唱戏，写写字，画画画，还有一样是做菜。

到了一个新地方，汪老不爱逛百货商场，却爱逛菜市，菜市更有生活气息。一些买菜的过程，也是构思的过程，构思用什么样的食材做哪样菜。做菜还是一种轻量运动。洗菜、切菜、炒菜，都站着，这样对成天伏案的人，改换一下身体的姿势，是有好处的。做菜自得其乐，悠然悠闲。

写字可以使人得到平静。“静对古碑临黑女，闭吟绝句比红儿”，是不俗的享受。接连写几张字，第一张大都不好矜持拘谨。大概第三四张较好，因为笔放开了。写一上午字，有时一张都不好，也很别扭。那就收起笔砚，出去遛个弯去。写字本是遣兴，何必自寻烦恼。

对写小说、散文，汪老说各个部分，应该“情意真切，痛痒有关”，这样才能做到“形散而神不散”。八个字，言简意赅。运用语言，要有取舍，不能拿起笔就写。做诗文要知躲避。有些话不说，有些话不像别人那样说。至于把难说的话容易地说出，举重若轻，不觉吃力，这更是功夫。

平淡是苦思冥想的结果。平淡而有味，材料、功夫都要到家。四川菜里的“开水白菜”，汤清可以注砚，但是并不真是开水煮的白菜，奥妙在汤里，用的是鸡汤。学问无处不在，处处相通。

静思往事，如在目底

“ 无事此静坐，一日似两日。若活七十年，便是百四十。黄金几时成，白发日夜出。开眼三千秋，速如驹过隙。是故东坡老，贵汝一念息。时来登此轩，目送过海席。家山归未能，题诗寄屋壁。”苏轼这首歌强调静心修养的境界。

静，是一种气质，也是一种修养。习于安静确实是生活于扰攘的尘世中人所不易做到的。静，不是一味地孤寂，不闻世事。唯静，才能关照万物，对于人间生活充满盎然的兴致。静是顺乎自然，也合乎人道。

世界是喧闹的。我们无法逃到深山里去，唯一的办法是闹中取静。

“静思往事，如在目底。”我觉得这是最好的创作心理状态。就是下笔的时候，也最好心里很平静，如白石老人题画所说：“心闲气静时一挥。”

文如其人，汪老的散文平淡质朴，不事雕琢，缘于他心地的宁静淡泊和对人情事物的达观超脱，即使身处逆境，也心境释然。

在《随遇而安》里，他说，我当了一回右派，真是三生有幸。要不然我这一生就更加平淡了。能如此调侃，这得是多么豁达的心胸！

丁玲曾说她从被划为右派到北大荒劳动，是“逆来顺受”。汪老觉得这太苦涩了，“随遇而安”，更轻松一些。“遇”当然是不顺境遇，是环境的，生活的。“安”，也是不得已。不“安”，又怎么着呢？既已如此，何不想开些。如北京人所说：“哄自己玩儿。”当然，也不全是哄自己玩。生活，是很好玩的。

从《万事有心，人间有味》这本书，我们不难看出，对于汪曾祺来说，生活就像衔一颗蜜枣就接受手术，这样的人大概也不多。我听到的只有汪老一人，不得不说，他秉承了他的老师沈从文先生“问多素心人，乐于数晨夕”的气质。

汪曾祺笔下的生活与美食

一个人一生之中总会走过很多地方的，尤其是一个作家，为了体验生活，寻找创作灵感，更是经常天南地北地奔波。

汪曾祺先生去过很多地方，国内的许多名山大川，北方的草原戈壁，南方的海岛竹林，甚至远在大洋彼岸的美利坚，他都去过。

但是，只要你在读汪老散文作品时稍稍留心一下，你就会发现，他的很多作品都会反复提到甚至很详尽地描述四个地方。那就是他的老家高邮，他的求学之地昆明，他的工作地和生活时间最长的地方北京，以及他被打成“右派”之后的下放地张家口。

这四个地方，像四个母亲一样，共同哺育了汪曾祺这个伟大的孩子。

高邮是至亲，是乳娘。

汪曾祺先生在高邮生活了近二十年时间，这里有生养他的至亲，有他熟悉的特殊的家乡风物，有令他耳濡目染的乡间习气，有给过他影响的师友邻里。

他的家庭虽是一个旧式地主家庭，但家里人都非常好，所以汪老有一个和谐温馨的成长环境。祖父博学，祖母勤劳，父亲多才多艺，母亲虽早亡，但两个继母都很喜欢他。上学后，成绩也不错，得到老师同学的青睐。

虽然这期间也曾因战乱而逃亡，但对于小时候的汪曾祺来说，那只不过是一个童年生活的小插曲而已。

家乡多水，有高邮湖，有运河，他们常常在运河堤上俯视整个高邮城，看城里的孩子放风筝。家乡还有文游台、镇国寺和承天寺，这些古迹也是他们玩耍的地方。

一个人，能有如此美好的青少年生活，不能不说是一种很大的幸运。

昆明是教他成才的养母。

1939年至1946年，为了求学，也为了躲避日军战乱，汪曾祺去了昆明。昆明有西南联大，战乱时由北大、清华和南开三所大学合并而成的临时大学。

七载云烟，那是一段不平凡的岁月。去时已多坎坷，待下去也不少艰难。如果不是有一大批优秀的学者和更多的渴求知识的青年，这七年实在不好过。

所幸的是，这里有他的恩师沈从文，有他尊敬的闻一多、金岳霖、唐立厂等先生。那一批个性独特的先生用他们的学识和气度支撑着这所伟大的大学，给学子们追求光明的希望和力量。那些性格不一，癖好不同，可爱的同学也是这七年里支撑他走过来的精神力量。

他们听课，读书，喝茶，跑警报，逛公园……紧张而舒缓，忙里偷闲，乱中觅趣，也过得蛮充实。

昆明的翠湖公园，文林街上的茶馆，以及那个很有特色的图书馆，是学子们常光顾的地方。多少难忘的时光都是在这些地方度过的啊！

这七年，汪曾祺接触了很多师友，老师的风度、同学的个性，开阔了他的视野，打开了他的格局，为他以后的创作生活提供了无穷的题材。

张家口是教会他劳动的乡下娘。

在北京期间，汪曾祺曾被划为“右派”，1958年被下放到了张家口，先在沙岭子农业科学研究所劳动。摘掉“右派”帽子后转到沽源的马铃薯研究站，开始画马铃薯图谱的工作。

这两段经历，持续近三年的时间。这三年，他随遇而安，在果园劳动，勤快仔细，体力大增，喷波尔多液也成了能手。

他与农民朋友和谐相处，与男人们聊天，给妇女们化妆，获得了良好的人缘。画马铃薯图谱，正好发挥其特长，他把这活儿当成了享受。画完了，就烤马铃薯吃，终于成了吃过最多品种马铃薯的人。

坝上草原迷人的风景更是让他欢喜，草原上的牛羊，数不清的口蘑，成了他日后难以磨灭的印象。

北京是汪老生活时间最长的城市，北京发生的事，北京的人，教他认识社会，认识人生，教他学会生活，北京俨然是一位阅历丰富亦严亦慈的母亲。

在北京，汪老进行戏剧创作，搞民间文学，开始小说、散文创作，研究美食，二十多年忙得不亦乐乎。常常与同道中人过从甚密，闲暇时则去玉渊潭公园散步，于不经意间发现老北京的人情世态。

他写北京的植物，写北京人的生活，《北京的秋花》《淡淡秋光》《北京人的遛鸟》等就是这方面的细致写照。

渐渐的，汪老成了北京人，甚至成了京派作家的代表人物。由此可见，北京在他心中的地位。

此后，虽然汪老时常走南闯北，却始终以北京为自己的家，一直到终老。

还有俩地方——上海和武汉，汪老曾在这两个城市有过短暂的停留，但似乎这两个城市的气质与他本人并不协调，终于没能长久地住下去。他的作品中提到这两个地方的也很少，故而略去不写。

高邮，昆明，北京，张家口:这四个地方留下了汪曾祺大半生的足迹，也留给他最深情的回忆。

我想，在梦里，汪老也应该是常常在这几个地方散步的吧。

1.人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。

——汪曾祺《人间有味》

2.一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

——汪曾祺

3.我所谓的"清香"，即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味，好想尝尝。

——汪曾祺

4.有些东西，自己尽可不吃，但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。他们爱吃，你管的着吗？

—— 汪曾祺

5.高邮大麻鸭是著名的鸭种...还出双黄蛋。端午系百索子，做香角子，贴无毒，贴符，午饭要吃十二红，就是十二道红颜色的菜。

—— 汪曾祺 《五味》

6.一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。

—— 汪曾祺

7.西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。

—— 汪曾祺《夏天》

8.许多东西吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。

—— 汪曾祺

9.人，是美的，是诗意的。你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活。

——汪曾祺《慢煮生活》

10 四方食事，不过一碗人间烟火。

——汪曾祺 ?

11.不很饿，吃米线；倘要充腹耐饥，吃饵块或饵丝。……有一家本来是卖甜品的，忽然别出心裁，添卖牛奶饵丝和甜酒饵丝，生意颇好。……昆明甜酒味浓，甜酒饵丝香，醇，甜，糯。据本省人说：饵块以腾冲的最好。

——汪曾祺 《老味道》

12.世间万物皆有情，难得最是心从容。

——汪曾祺 《人间草木》

13 你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会，喝一杯不凉不烫的清茶。

不纠结、少俗虑，随遇而安，一颗初心，安静地慢煮生活。

——汪曾祺 《慢煮生活》

14.有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇。

——汪曾祺《汪曾祺谈吃》

15.南味的以扬州酱菜为代表，商标为“三和”“四美”。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。中国菜多数要放酱油。西方没有。

——汪曾祺《老味道》



随遇而安的意思是什么

随遇而安的意思是处于各种环境都能满足。

出处：

1、舜之饭糗茹草也，若将终身焉。

2、言圣人之心，不以贫贱而有慕于外，不以富贵而有动于中，随遇而安，无预于己，所性分定故也。

选自：先秦·孟子及其弟子《孟子·尽心下》、宋·朱熹集注。

示例：

1、出家人随遇而安，并无庵观寺院，随方居住。

2、计算起来，亦是吾生有限，浩劫无涯，倒莫如随遇而安。

3、保重弱躯，开扩心地，随遇而安，足慰悬悬矣。

成语用法：偏正式结构，含褒义，在句中一般作谓语、宾语、定语、状语。

随遇而安造句

1、我喜欢海棠花，不仅因为它神态怡然，烂漫天真，更因为它具有顽强生命力，能随遇而安。

2、油茶树是一种常绿小乔木，没有松树、杉树的高大挺拔，没有楠木、檀木的名贵，却能随遇而安。

3、人在旅途，一路风尘仆仆的奔赴，不过是一场随遇而安的皈依。

4、季节的轮回，无论我们怎样对它眷恋和不舍，它都会远去，留下一路的繁华和落寞让我们回味，也让我们学会了适应季节的流转，学会随遇而安。

5、随遇而安，此生无缘，安静如我，情断人海，再见思念，两滴泪换不来一个转身。

6、我不会妄加评论别人的生活状态，但就我而言，其实，随遇而安还来得舒坦一些。

百度百科—随遇而安

随遇而安的意思是什么(最佳答案)

随遇而安的意思是（最佳答案）：顺从环境的变化而安然自得；指能适应各种环境并感到满足。

随遇而安造句：

1、太多的人只是随遇而安，不想对自己的人生进行规划。

2、他不喜欢随遇而安，总想去改变世界，去做生活的强者。

3、不管遇到多难的险境，他都能随遇而安。

4、来到这个陌生的地方，凡事都得靠自己，行进艰难，但也只能随遇而安了。

5、他们可以忍辱负重，随遇而安，从不期待世界会为他们停转。

6、他对环境的适应能力很强，每到一个新地方都能随遇而安。

7、同样地，在成人期，有抱负的人是没有问题的，随遇而安是不健康的。

8、如果你爱一个人，随遇而安，让他自由的飞。

9、当人生路上遇到挫折或磨难时，当随遇而安，顺其自然！

10、蟋蟀不肯像其它动物一样随遇而安。

11、她似乎十分悠然自得可以说是有自己随遇而安的天地。

12、任从天断随遇而安，对我来说并没所谓意外。

13、免费周游世界，我们需要做好详尽的旅游计划，能抓住时机，并且还要有随遇而安的平淡心态。

“随遇而安”和“随安而遇”两者有区别吗？

“随遇而安”和“随安而遇”在表达上略有不同。

“随遇而安”着重在“遇”，表示在任何境遇中都能安心，都能适应，是一种主动的、积极的态度。这个词要表达的是一种处世之道，是一种豁达的胸襟，强调在面对生活中的变化和挑战时，能以平淡的心态去接受和应对，不抱怨，不逃避。

而“随安而遇”则强调了一个“安”字，意思是随着安全、稳定的环境来适应，相对来说更偏重于对环境的被动接受，以及对环境安全的期望。

总的来说，“随遇而安”更强调在面对生活挑战时的积极态度和适应能力，而“随安而遇”则更偏重于对稳定环境的期待和接受。

随遇而安的真正含义

随遇而安的真正含义是面对任何情况，都能以平和的心态去接受和处理，不为外界的变化所影响，保持内心的平静。

随遇而安并不意味着对生活的不关心，而是一种积极的生活态度。它要求我们在面对生活中的挫折和困难时，不要过分悲观和抱怨，而是要学会从中寻找生活的乐趣和积极的一面，以此来调整自己的心态。

随遇而安的人，能够以平和的心态去面对生活中的变化和挑战，不会因为外界的影响而失去自己的平衡。他们能够保持内心的平静，不会被情绪所左右，而是能够理智地思考和处理问题。随遇而安是一种积极的心态，他要求我们在生活中保持内心的平静。

随遇而安的人性格分析

随遇而安的人通常是一种比较开放、随性、乐观的人。他们不会过于拘泥于事情的细节，也不会过分计较成功或失败。相反，他们更注重享受生活的过程，愿意接受新的挑战，享受成功的喜悦，也能够从失败中汲取经验和教训。

这种人通常比较自信、自我认同，对自己的能力和价值有一定的认识和信心。他们不会过分依赖外界的评价和认可，也不会被困扰于他人的眼光和期待。相反，他们更注重自己的内心感受和价值，更愿意按照自己的意愿和兴趣去生活和工作。

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